THỊT TRÂU

Đặt Hàng: 0903 598 112 - 0938 10 23 66
Web: www.anphongfood.com
1. Thịt Thăn Ngoại
Thùng 18kg
Thịt thăn ngoại không mêm như thăn nội nhưng lại có nhiều vân mỡ hơn do vậy có hương vị đậm
đà hơn.Thịt thăn ngoại có viền mỡ mỏng phần ngoài, thịt mềm.
Chế biến: Nướng, BBQ, Áp chảo, bít tết, dùng món phở, tái, bún bò,...
2.Thịt Nạc Mông
Thùng 20kg
Quy cách/túi: 3-5 kg/túi
Đây phần tảng mông có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt, bên trong rất nạc, hơi khô và dai hơn các phần
thịt khác, có mỡ và gân trong thớ thịt.
>>Chế biến: Dùng trong quán phở, bún bò, nhà hàng bít tết, kho, xào, hầm, nướng,...
3.Thịt Đùi Gọ.
Thùng 20kg,Quy cách/túi: 3-5 kg/túi
Phần thịt này nhiều nạc và gân, ít mỡ. Nạc nhiều: 90% Nạc 10% mỡ và gân
Chế biến: Quán phở, bún bò, nhà hàng bít tết, Nướng, xào, luộc, lẩu, nhúng, sốt, thịt trâu kho, thịt
trâu hầm,
4.Thịt Nạc Đùi.
Thùng 20kg
Thịt trâu mềm thơm ngon.
-Chủ yếu cho các quán phở, bún bò, nhà hàng làm bít tết, trâu lúc lắc, thịt trâu xào,thịt lúc lắc xào
rau muống, trâu kho,..
5.Thịt Nạm
Thùng 18kg. Phần thịt này có nhiều mỡ và gân lẫn trong thớ thịt.
- Làm bò kho chủ yếu, Phở bò, hầm, món lẩu & Sốt vang, Thịt trâu nướng lá lốt.
- Các cửa hàng tiêu thụ có thể lọc để lấy bớt thịt cho các quán lẩu
6.Thăn nội ( Phi lê)
Quy cách: Thùng 18 kg, trọng lượng của 1 cây: 1,5-2,5kg.
- Thịt thăn nội không có gân, thịt mềm.
- Chế biến: Phở bò, xào, tái, bò nướng lá lốt, bò bi tết,...
7.Bắp Cá Lóc.
Thùng 20kg,Quy cách/túi: 1,5-3,5 kg/túi
Sản phẩm thịt bắp cá lóc mã 64 ngon, dễ chế biến được dùng làm món thịt bắp gân đùi, lẩu bắp
bò, bắp bò luộc, bắp bò xào , bắp bò muối, trâu bóp răm, trâu hầm, bò nhúng giấm, phở,…

8.Bắp hoa - Bắp Tay( Mã 60s)
Thùng 20kg
.Lúc lắc, hầm Lagu, nấu bún bắp bò, bò kho.....
làm các món cần thịt bắp, gân, đùi. Bò bò nhúng giấm,..
9Lưỡi Trâu
Thùng 18kg
10.Thịt Nạc Vụn
Thùng 20kg
11.Gân chữ Y
Thùng 20kg
12.Đuôi Trâu
Thùng 18kg

QRCode
Đăng bởi AN PHONG
avatar
Thông tin kèm theo khác
Xuất xứ
Hạn sử dụng
Giá
90,000 đ
Điện thoại
0903598112
Địa chỉ
Q12, TPHCM
Quận 12
Hồ Chí Minh
Bản đồ đường đi
Bạn sử dụng 2 ngón tay để có thể di chuyển bản đồ (trên thiết bị di động)
loading...
Chat Room 6708505
  • Nội dung đã ẩn...