Thịt thăn đùi trâu, còn gọi là thăn lá cờ, là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu – nơi sở
hữu thớ thịt mềm, nạc, thơm và gần như không có mỡ thừa. Đây là một trong những phần ... thịt
được ưa chuộng nhất vì độ mềm tự nhiên, không dai và dễ chế biến.
1. Đặc điểm nổi bật của thịt thăn đùi trâu
Thớ thịt mịn – nạc – mềm, ít gân.
Hương vị thơm tự nhiên, khi chế biến không bị khô, không bở.
Thịt thăn đùi nhập khẩu Ấn Độ được lọc sẵn, đóng gói theo từng phần, giúp chế biến cực kỳ tiện
lợi.
Phù hợp cho cả chế biến gia đình lẫn nhà hàng – quán ăn.
2. Xuất xứ – Quy cách
Xuất xứ: Ấn Độ
Đóng gói: Lọc sẵn từng phần thăn, hút chân không hoặc bọc kín (tùy nhà cung cấp)
Ứng dụng: Phù hợp chế biến đa dạng món ăn
3. Thịt thăn đùi trâu dùng làm món gì?
Đây là phần thịt cực kỳ linh hoạt, được sử dụng cho nhiều món:
Trâu sấy khô / trâu gác bếp
Thịt trâu xào gừng / xào rau củ
Trâu hầm mềm
Nhúng lẩu
Xào lăn / xào tỏi / xào sả ớt
Làm steak trâu, nướng, áp chảo
Nhờ độ mềm tự nhiên, thăn đùi trâu đặc biệt hợp với các món cần giữ độ mọng thịt.
4. Ưu điểm của thịt thăn đùi trâu Ấn Độ
Giá thành dễ chịu hơn so với bò nhưng chất lượng thịt rất cao
Ít mỡ, tốt cho người ăn kiêng hoặc thích ăn thịt nạc
Hàng nhập khẩu chính ngạch, kiểm định đầy đủ
Nguồn hàng dồi dào, ổn định quanh năm
Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn
