Đuôi trâu Ấn Độ hay đuôi bò nhập khẩu là phần cuối cơ thể động vật, gồm lớp da – lớp thịt – phần
xương đuôi. Đây là nguyên liệu rất được ưa chuộng trong ẩm thực châu Á và đặc biệt ... phổ biến tại
Việt Nam nhờ độ ngọt thịt – dai giòn – nhiều gân và collagen tự nhiên.
1. Giá trị dinh dưỡng của đuôi trâu
Chứa nhiều protein, sắt, canxi.
Có hàm lượng collagen tự nhiên, giúp tạo độ sánh và thơm ngậy cho món hầm.
Theo quan niệm Đông y, đuôi trâu có tính ấm – vị ngọt, thường được dùng trong các món ăn bồi
bổ cơ thể.
2. Đặc điểm đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ
Đuôi dài, khúc đều, thịt dày, gân nhiều.
Trọng lượng: 0.5–1.5kg/khúc.
Quy cách: Đóng thùng 18–20kg.
Hàng bảo quản -22°C, đảm bảo vệ sinh và độ tươi ngon.
Có hóa đơn VAT, giấy tờ VSATTP, đầy đủ chứng từ nhập khẩu
3. Ưu điểm của đuôi trâu/bò nhập khẩu
Thịt chắc – gân nhiều – da dày, rất hợp cho món hầm.
Khi nấu tiết ra collagen giúp nước dùng ngọt, béo tự nhiên.
Giá thành tốt, nguồn hàng ổn định quanh năm.
Phù hợp cho:
✔ Nhà hàng – quán lẩu
✔ Quán nhậu – quán ăn gia đình
✔ Bếp ăn công nghiệp
✔ Khách mua lẻ số lượng lớn
4. Các món ngon từ đuôi trâu Ấn Độ
Lẩu đuôi trâu / lẩu đuôi bò
Đuôi trâu hầm thuốc bắc
Đuôi trâu hầm rau củ
Đuôi bò hầm tiêu xanh
Đuôi trâu luộc chấm mắm gừng
Đuôi trâu ninh mềm làm bún, mì, phở
Đuôi trâu nấu lâu sẽ tạo nước dùng đậm đà, ngọt thanh và giàu hương vị.
5. Lợi ích khi mua hàng
Nhập khẩu trực tiếp – không qua trung gian
Đầy đủ hóa đơn – chứng nhận VSATTP
Hàng đẹp – chuẩn – nguyên thùng
Giao hàng nhanh tại Hà Nội & toàn quốc
Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn
