Tủ sấy công nghiệp - Giải pháp toàn diện cho mọi ngành

Tủ sấy công nghiệp đóng một vai trò cực kỳ quan trọng và gần như không thể thiếu trong nhiều
ngành sản xuất hiện đại. Tầm quan trọng của nó không chỉ dừng lại ở việc làm khô sản phẩm mà ...
còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng, năng suất, chi phí và khả năng cạnh tranh của doanh
nghiệp. Bằng cách ứng dụng công nghệ hiện đại vào quá trình sản xuất, tủ sấy nông sản công
nghiệp đã giúp các hộ sản xuất, doanh nghiệp giải quyết những thách thức lớn và mang lại hiệu
quả kinh tế cao.



Ưu điểm nổi bật của tủ sấy công nghiệp
Nâng cao và đảm bảo chất lượng sản phẩm
Đây là lợi ích quan trọng nhất. So với phương pháp phơi khô tự nhiên hoặc sấy thủ công, Máy sấy
thực phẩm mang lại chất lượng vượt trội:

Sấy khô đồng đều: Hệ thống đối lưu không khí nóng và kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp mọi vị trí
trong tủ nhận được lượng nhiệt như nhau, đảm bảo toàn bộ lô sản phẩm khô đồng đều, không có
tình trạng nơi quá khô, nơi còn ẩm.

Giữ nguyên đặc tính sản phẩm: Với khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy chính xác, tủ
sấy giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị, và các hoạt chất quan trọng (đặc biệt với
thực phẩm, dược liệu).

Tránh ẩm mốc và vi khuẩn: Sấy nhanh và triệt để trong môi trường khép kín giúp ngăn chặn sự
phát triển của nấm mốc và vi khuẩn, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.



Tăng năng suất và hiệu quả sản xuất
Rút ngắn đáng kể thời gian: Máy sấy thực phẩm công nghiệp có thể làm khô một lượng lớn sản
phẩm chỉ trong vài giờ, trong khi phơi nắng có thể mất vài ngày và phụ thuộc hoàn toàn vào thời
tiết.

Sản xuất liên tục, không phụ thuộc thời tiết: Doanh nghiệp có thể chủ động lên kế hoạch sản xuất
24/7 mà không cần lo lắng về mưa, nắng, hay độ ẩm không khí.

Xử lý khối lượng lớn: Tủ sấy công nghiệp có nhiều kích cỡ, có thể xử lý từ vài chục kilôgam đến
hàng tấn nguyên liệu mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn.



Tối ưu hóa chi phí sản xuất
Thoạt nhìn, đầu tư một chiếc tủ sấy có vẻ tốn kém, nhưng về lâu dài, nó giúp tiết kiệm chi phí hiệu
quả:

Giảm tỷ lệ hư hỏng: Sấy khô đúng cách giúp giảm thiểu tổn thất do sản phẩm bị mốc, hỏng, không
đạt tiêu chuẩn.

Tiết kiệm chi phí nhân công: Quy trình vận hành tự động không đòi hỏi nhiều nhân công giám sát,
lật trở sản phẩm như phơi thủ công.

Tiết kiệm diện tích: Thay vì cần một sân phơi rộng lớn, doanh nghiệp chỉ cần một không gian nhỏ
để đặt tủ sấy.

Tối ưu hóa năng lượng: Các dòng tủ sấy hiện đại được thiết kế để tiết kiệm điện, tái sử dụng
nhiệt, giảm chi phí vận hành.

Với máy sấy nông sản, một mẻ sấy chỉ trong vòng mấy giờ đồng hồ tùy nguyên liệu. Bạn cũng là
người chủ động được độ khô, độ giòn của sản phẩm. Thành phẩm cho ra đều nhau về mặt chất
lượng và tránh hao hụt tối đa.

Đối với thực phẩm, phương pháp phơi thông thường hoàn toàn không áp dụng được. Nếu sử
dụng phương pháp rang để làm khô thì cũng chẳng khá khẩm hơn là bao, vừa lâu, vừa mệt lại
còn dễ hỏng vì dính gia vị pha. Và máy sấy khô thực phẩm sẽ giải quyết tất cả.

Đảm bảo an toàn vệ sinh và tiệt trùng
Quá trình sấy diễn ra bên trong tủ inox kín, ngăn chặn bụi bẩn, côn trùng, và các tác nhân ô nhiễm
từ môi trường bên ngoài. Nhiều tủ sấy có thể hoạt động ở nhiệt độ cao, có chức năng như một
thiết bị tiệt trùng, tiêu diệt vi sinh vật gây hại. Điều này đặc biệt quan trọng trong ngành thực phẩm,
dược phẩm, sản xuất dụng cụ y tế, giúp sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe.

Sử dụng tủ sấy công nghiệp còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hình ảnh tôm khô, tép khô
phơi trên mặt đường, dùng chổi để quét đã gây ám ảnh cho người tiêu dùng. Máy sấy hải sản giúp
bảo vệ hải sản tốt trong suốt quá trình sấy, sau khi hoàn thành, hải sản sẽ giữ được chất lượng,
màu sắc, hương vị cũng như các thành phần hữu ích.

Với máy sấy công nghiệp, các nguyên liệu được làm sạch rồi cho vào khay đem sấy. Sấy xong lại
để khô rồi đem đóng gói – quy trình khép kín và hạn chế sự can thiệp bên ngoài, đảm bảo sự an
toàn vệ sinh.

Linh hoạt và ứng dụng đa ngành
Tủ sấy công nghiệp không chỉ dành cho một ngành duy nhất. Nó là một thiết bị đa năng được ứng
dụng rộng rãi:

Ngành thực phẩm: Sấy khô hoa quả, thịt, cá, hải sản, các loại hạt, nông sản (măng, miến, bún,
phở)...

Ngành dược phẩm: Sấy khô dược liệu, thảo dược, thuốc viên, tiệt trùng dụng cụ y tế.

Ngành nông nghiệp: Sấy khô hạt giống để bảo quản, sấy các loại nông sản sau thu hoạch.

Ngành may mặc, dệt nhuộm: Sấy khô vải, quần áo sau khi nhuộm hoặc giặt công nghiệp.

Ngành sản xuất đồ gỗ, thủ công mỹ nghệ: Sấy khô gỗ, các sản phẩm sơn mài, gốm sứ.

Ngành điện tử: Sấy khô các bo mạch, linh kiện điện tử để loại bỏ hơi ẩm.

Lò sấy công nghiệp KAG Việt Nam với giải nhiệt rộng, công nghệ sấy đối lưu có thể sấy được hầu
hết các loại thực phẩm, nông sản, món ăn. Tuy nhiên với một số loại rau củ quả có độ nhạy cảm
với nhiệt cao thì không nên sấy bằng máy sấy hoa quả này mà nên sử dụng dòng máy sấy trái
cây lạnh.



Máy sấy có thể sấy đa dạng từ các mặt hàng nông sản đến thủy hải sản

Tủ sấy khô - máy sấy thực phẩm công nghiệp
Vật liệu inox cao cấp
Máy sấy được làm từ 100% inox 304. Đây là dòng inox cao cấp, có độ bền cơ học cao, không gỉ
sét đặc biệt phù hợp với hải sản do hải sản luôn chưa muối mặn và độ ẩm cao, đảm bảo vệ sinh
an toàn thực phẩm. Do vậy, đầu tư một chiếc tủ sấy, cơ sở chế biến hải sản có thể sử dụng thời
gian lên đến 10-20 năm. 

Hệ thống điều khiển tự động
Máy sấy hải sản được thiết kế hệ thống điều khiển điện tiện lợi, các linh kiện điện chất lượng tốt.
Tủ điện tự động giúp cho người sử dụng chỉ cần cài đặt thời gian sấy sau đó để máy chạy, khi hết
thời gian còi báo sẽ kêu báo hiệu hết giờ đồng thời máy sấy sẽ tự động ngắt điện- quá tiện lợi,
không phải canh khi máy chạy.

Bên cạnh đó, máy sấy thuỷ hải sản được trang bị thêm tủ điện tự động người dùng chỉ cần cài
mức nhiệt độ tối đa cho phép, và đến mức nhiệt độ thì máy sấy sẽ tự ngắt. Việc cài đặt mức nhiệt
tối đa giúp cho người sử dụng kiểm soát được nhiệt bên trong tủ sấy, phù hợp với việc sấy các
loại sản phẩm sấy khác nhau khi yêu cầu mức nhiệt độ sấy khác nhau, cho ra sản phẩm sấy chất
lượng.

 Chất lượng sản phẩm đồng đều, đảm bảo
Máy sấy bằng sức gió mạnh nên nhiệt độ trong buồng sấy không quá cao thích hợp để sấy thực
phẩm tươi sống cần sấy từ từ. Máy sấy, tủ sấy hải sản thiết kế trong buồng sấy nhiều lỗ thông để
gió vào trong buồng được đều đến tất cả các khay sấy. Tủ có thể phù hợp với hầu hết những
không gian sản xuất và chế biến hiện nay, đảm bảo VSATTP và nâng cao năng suất.



Tủ sấy công nghiệp không chỉ là một sự lựa chọn, mà đã trở thành yếu tố then chốt, một khoản
đầu tư chiến lược cho các doanh nghiệp sản xuất. Nó là nền tảng vững chắc để tạo ra sản phẩm
chất lượng cao, ổn định, đáp ứng các tiêu chuẩn thị trường, đồng thời tăng năng suất và giảm chi
phí. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, việc sở hữu một hệ thống sấy hiện đại chính là
tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững cho doanh nghiệp.

Qua các thông tin trên, các cơ sở sản xuất hải sản khô sẽ có thêm thông tin hữu ích khi lựa chọn
máy sấy hải sản phù hợp, để biết thêm thông tin về các loại máy và tư vấn sử dụng phù hợp, hãy
liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn

Email: Kagtecgvn@gmail.com

Địa chỉ: Số 115, ngõ 509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Chia sẻ cho bạn bè!