Trầm hương là một lâm sản quý hiếm với hương thơm đặc biệt và nhiều giá trị. Với những đặc
tính nổi bật, trầm hương được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, từ làm đẹp, thư giãn ... đến
điều trị bệnh. Việc chế biến trầm hương thành các sản phẩm đặc biệt như rượu trầm hương và
tinh dầu trầm hương đòi hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm và sự tỉ mỉ.
Ảnh internet
Tác dụng của Trầm Hương
Trầm hương được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh về tiêu hóa, hô hấp,
tim mạch, thần kinh. Hương thơm của trầm hương có tác dụng an thần, giảm stress, giúp tinh thần
thư thái. Tinh dầu trầm hương được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da, tóc, giúp làm dịu
da, chống lão hóa và thư giãn tinh thần. Đây còn là nguyên liệu chính cho các loại hương nước
hoa cao cấp. Không những vậy Trầm hương được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo, tạo không
gian thanh tịnh, giúp tâm hồn con người được thanh lọc, theo phong thuỷ, hương thơm của trầm
hương được cho là có khả năng xua đuổi tà khí, mang lại may mắn và tài lộc. Có thể nói, trầm
hương được sử dụng nhiều trong đời sống, là nguyên liệu, dược liệu quý, dùng trong ngành dược
phẩm, mỹ phẩm...
- Rượu trầm hương: Được làm từ trầm hương ngâm với rượu, có tác dụng bổ thận tráng dương,
tăng cường sức khỏe.
- Tinh dầu trầm hương: Được chiết xuất từ gỗ trầm, có tác dụng thư giãn, giảm stress, hỗ trợ điều
trị các bệnh về hô hấp.
- Bột trầm hương: Được sử dụng để pha trà hoặc làm thành viên nén, có tác dụng thanh lọc cơ
thể, tăng cường sức khỏe.
- Các sản phẩm khác: Nhang trầm, vòng tay trầm, tinh dầu thơm,...
Các phương pháp sản xuất các sản phẩm từ trầm hương
KAG Việt Nam - đối tác tin cậy của các doanh nghiệp sản xuất trầm hương. Với nhiều năm kinh
nghiệm và sự am hiểu sâu sắc về ngành, chúng tôi cam kết cung cấp các giải pháp thiết bị tối ưu,
giúp bạn nâng cao năng lực sản xuất, mở rộng thị trường và khẳng định thương hiệu. Hãy để KAG
đồng hành cùng bạn trên con đường chinh phục thị trường trầm hương đầy tiềm năng. Từ máy
chưng cất tinh dầu trầm hương hiện đại, máy sấy trầm hương đến thiết bị chưng cất tinh dầu và
đóng gói tự động, hay máy chiết xuất cao dược liệu, rượu thuốc từ trầm hương... tất cả đều được
sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, đảm bảo độ bền cao và hiệu quả làm việc tối ưu.
Phương pháp chế biến Tinh dầu Trầm hương
Tinh dầu trầm hương là sản phẩm có giá trị kinh tế cao nhất, được mệnh danh là "vàng lỏng". Quá
trình chiết xuất rất phức tạp và tốn kém. Có hai phương pháp chính:
Phương pháp 1: Chưng cất lôi cuốn hơi nước (Steam Distillation)
Đây là phương pháp phổ biến và truyền thống nhất.
Nguyên liệu:
Dăm trầm, vụn trầm, hoặc bột trầm từ cây Dó Bầu đã tạo trầm (cả tự nhiên và nhân tạo).
Chất lượng của nguyên liệu đầu vào (hàm lượng tinh dầu, tuổi trầm) quyết định trực tiếp đến chất
lượng và sản lượng của tinh dầu thành phẩm.
Quy trình thực hiện:
Sơ chế nguyên liệu:
Trầm hương dạng miếng, dăm được xay mịn thành bột. Việc xay càng mịn càng tốt, vì nó làm tăng
diện tích tiếp xúc với hơi nước, giúp quá trình chiết xuất hiệu quả hơn.
Ngâm ủ (Bước quan trọng):
Bột trầm hương được cho vào các thùng lớn và ngâm với nước sạch trong một khoảng thời gian
nhất định (từ vài ngày đến vài tuần, tùy thuộc vào kinh nghiệm của người thợ và chất lượng gỗ).
Mục đích: Quá trình này giúp các tế bào gỗ trương nở, phá vỡ các liên kết và giải phóng các phân
tử tinh dầu, giúp chúng dễ bay hơi hơn khi chưng cất.
Chưng cất:
Hỗn hợp bột trầm và nước đã ngâm ủ được đưa vào một nồi chưng cất khổng lồ.
Hơi nước nóng (từ một nồi hơi riêng) được sục vào đáy nồi chưng cất.
Hơi nước đi qua lớp bột trầm, "lôi cuốn" theo các phân tử tinh dầu dễ bay hơi.
Hỗn hợp hơi nước và tinh dầu này được dẫn qua một đường ống làm lạnh (bộ phận ngưng tụ).
Ngưng tụ và Phân tách:
Tại bộ phận ngưng tụ, hỗn hợp hơi sẽ được làm lạnh đột ngột và chuyển lại thành dạng lỏng.
Dung dịch lỏng thu được gồm có tinh dầu trầm và nước (còn gọi là Hydrosol hay nước cất trầm
hương).
Do tinh dầu trầm hương nặng hơn nước và không tan trong nước, nó sẽ lắng xuống dưới. Người
ta sẽ sử dụng một thiết bị tách (phễu chiết) để thu lấy lớp tinh dầu nguyên chất ở phía dưới.
- Nồi chưng cất tinh dầu dung tích 500L, 1000L, 1500L...
- Nguyên vật liệu: Inox 304 dày dặn
- Cấu tạo: 3 lớp cách nhiệt, chống cháy
- Điện áp: 380V
- Hệ thống điều khiển: hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ
- Đồng hồ áp suất: có
- Truyền nhiệt: Gián tiếp
Phương pháp chế biến Rượu Trầm hương
Rượu trầm hương là một sản phẩm độc đáo, kết hợp giữa giá trị của trầm hương và văn hóa
thưởng rượu. Phương pháp chế biến chủ yếu là ngâm ủ.
Quy trình thực hiện:
Chuẩn bị:
Rửa sạch bình ngâm và để khô hoàn toàn.
Các miếng trầm hương có thể tráng nhanh qua một lớp rượu nền để loại bỏ bụi bẩn.
Xác định tỷ lệ:
Tỷ lệ ngâm phổ biến là khoảng 10 - 20 gram trầm hương cho 1 lít rượu.
Tỷ lệ này có thể thay đổi tùy thuộc vào chất lượng của trầm (nhiều dầu hay ít dầu) và sở thích của
người ngâm muốn rượu có hương thơm đậm hay thanh nhẹ.
Ngâm ủ:
Cho các miếng trầm hương vào bình. Đổ từ từ rượu vào cho đến khi ngập hết trầm. Đậy nắp thật
kín để tránh rượu bay hơi và không khí lọt vào.
Bảo quản và Thời gian:
Đặt bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.
Thời gian ngâm tối thiểu là 6 tháng, nhưng để rượu đạt độ ngon và hương thơm hòa quyện nhất,
nên ngâm từ 1 năm trở lên. Càng ngâm lâu, rượu càng ngon, hương trầm càng sâu và vị rượu
càng êm.
Thành phẩm:
Rượu sẽ chuyển sang màu nâu vàng hoặc nâu cánh gián đẹp mắt. Khi mở nắp sẽ cảm nhận được
hương thơm ngọt ấm, sang trọng đặc trưng của trầm hương hòa quyện với mùi thơm của rượu.
Khi uống có vị ngọt hậu, ấm nóng lan tỏa.
Nồi nấu rượu trầm hương của KAG Việt Nam là một hệ thống sản xuất rượu trầm hương hiện đại,
tích hợp đầy đủ các công đoạn từ nấu cơm, chưng cất rượu đến lọc bã, giúp tối ưu hóa quy trình
sản xuất, đảm bảo chất lượng và hiệu quả cao.
Phương pháp sấy khô trầm hương
Phương pháp Sấy bằng máy sấy chuyên dụng (Tủ sấy dược liệu). Đây là phương pháp hiện đại,
cho phép kiểm soát chính xác các điều kiện sấy, phù hợp với sản xuất quy mô lớn và cần sự đồng
đều. Tủ sấy trầm hương do KAG Việt Nam sản xuất là một trong những thiết bị không thể thiếu
trong quy trình sản xuất các sản phẩm từ trầm hương như bột trầm, hương nhang, cao dược
liệu,... Thiết bị này được thiết kế đặc biệt để đáp ứng các yêu cầu khắt khe về nhiệt độ, độ ẩm và
thời gian sấy, giúp bảo toàn tối đa các thành phần quý giá có trong trầm hương.
Quy trình thực hiện:
Sử dụng máy sấy dược liệu, máy sấy thực phẩm hoặc tủ sấy có thể điều chỉnh được nhiệt độ và
có quạt đối lưu.
Trải đều trầm hương lên các khay sấy của máy.
Cài đặt nhiệt độ ở mức thấp, lý tưởng là từ 40°C - 50°C. Tuyệt đối không sấy ở nhiệt độ cao hơn
60°C.
Bật chế độ quạt đối lưu để không khí nóng (ấm) được lưu thông liên tục, mang hơi ẩm ra ngoài.
Thời gian sấy nhanh hơn nhiều so với phơi tự nhiên, thường chỉ mất vài giờ đến một ngày. Cần
kiểm tra định kỳ để tránh sấy quá khô.
KAG Việt Nam là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị, máy móc sản xuất cũng như tư vấn, hỗ trợ
hoàn toàn miễn phí cho bất cứ khách hàng nào còn chưa rõ về quy trình sản xuất rượu sạch, tinh
dầu, sấy dược liệu đúng theo quy định của nhà nước. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng
tôi để được hỗ trợ.
CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM
Hotline/zalo: 0904685252
Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn
Email: Kagtechvn@gmail.com
Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội