Thịt quả mông – đùi gọ 42 trâu Ấn Độ là phần thịt nằm ở đùi sau của con trâu (còn gọi là thịt chân
giò trâu). Đây là phần thịt nhiều nạc, xen kẽ gân, rất ít mỡ, thịt chắc, thơm, phù hợp cho các món
xào, nướng, hầm, nhúng lẩu.
Hàng đông lạnh sâu ở -18°C, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon