Thịt nạc mông trâu – Giá sỉ cho bếp nhà hàng

Thịt nạc mông trâu Ấn Độ (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ mông sau của con trâu. Đây là
phần thịt tảng lớn, không xương, có lớp mỡ mỏng bao phủ bề mặt, bên trong rất nạc, thớ thịt săn
chắc.



So với các phần thịt khác, thịt nạc mông trâu có đặc điểm hơi khô và dai hơn, trong thớ thịt có mỡ
và gân xen kẽ, khó tách riêng hoàn toàn. Nhờ cấu trúc này, khi chế biến đúng cách, thịt cho độ dai
giòn tự nhiên, vị ngọt đậm, phù hợp với nhiều phương pháp chế biến.



Quy cách đóng gói:

Trọng lượng: 3 – 5 kg/túi

Đóng thùng: khoảng 4 – 6 túi/thùng

Sản phẩm đông lạnh, bảo quản tiêu chuẩn nhập khẩu



Thịt nạc mông trâu Ấn Độ thường được sử dụng trong nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến để
chế biến các món như: xào, nướng, áp chảo, cắt lát mỏng ướp gia vị hoặc chế biến theo phong
cách Âu – Á.



Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn

Chia sẻ cho bạn bè!