Sụn ức gà là phần sụn trắng nằm ở khu vực ức gà, có hình dạng giống mỏ quạ. Đây là bộ phận
nổi tiếng với đặc điểm giòn – sần sật – ngon miệng, rất được ưa chuộng trong chế biến ... thực
phẩm.
Đặc điểm của sụn ức gà
Màu trắng tự nhiên, giòn đặc trưng.
Khi chế biến có độ sần sật hấp dẫn, phù hợp nhiều món ăn.
Dễ tẩm ướp – dễ nấu – không bị bở.
Giá trị dinh dưỡng
Sụn ức gà chứa các thành phần dinh dưỡng như protein, collagen và các axit amin, hỗ trợ tốt cho
chế độ ăn đa dạng và cân bằng.
Nguồn gốc – Chất lượng đảm bảo
Sụn ức gà nhập khẩu từ các quốc gia uy tín.
Được kiểm soát nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm, có đầy đủ giấy tờ kèm theo.
Bảo quản trong hệ thống kho lạnh tiêu chuẩn –22°C, đảm bảo tươi ngon và an toàn trong suốt quá
trình lưu trữ.
Ứng dụng trong chế biến
Sụn ức gà là nguyên liệu phổ biến, được nhiều cơ sở chế biến và quán ăn sử dụng để làm:
Dồi sụn, giò chả sụn
Sụn gà rang muối
Sụn gà chiên mắm
Các món nhậu, món ăn vặt, món ăn HORECA
Sản phẩm phù hợp cho:
Quán nhậu, quán ăn, nhà hàng
Cơ sở sản xuất giò chả – xúc xích
Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn
