Sườn Non Heo Đông Lạnh Đóng Gói

Sườn heo rim mặn ngọt
Nguyên liệu:
Sườn non heo: 500g

Tỏi, hành tím băm

Nước mắm, đường, nước màu (hoặc thắng đường), tiêu

Dầu ăn, ớt (nếu thích cay)

Cách làm:
Sơ chế sườn:

Rửa ... sạch, chặt miếng vừa ăn.

Trụng sơ với nước sôi có chút gừng để khử mùi, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Ướp sườn:

Ướp với 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, tỏi, hành băm, tiêu trong 20 phút.

Rim sườn:

Phi thơm tỏi, cho sườn vào xào săn.

Thêm chút nước, nước màu, rim lửa nhỏ đến khi nước sệt, sườn chín mềm,
bóng đẹp.

Thưởng thức:

Ăn kèm cơm nóng, rau luộc, dưa leo rất ngon và bắt cơm.



Xương sườn lợn đông lạnh được nhập khẩu từ Canada , Ý, Mỹ, Bỉ, Ba Lan ...
một trong những quốc gia có thế mạnh trong chăn nuôi lợn. Sườn lợn được bảo
quản đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, nhập về Việt nam theo đường ngạch
chính hãng, đáp ứng đủ tiêu chuẩn về chất lượng cũng như mức độ vệ sinh an
toàn thực phẩm, đảm bảo đem lại cho khách hàng sự an tâm tuyệt đối khi sử
dụng sản phẩm.

Quy cách đóng gói: 10kg/thùng.







*Cách chọn sườn lợn ngon để chế biến mon ăn ngon tuyệt*

Xương sườn lợn là thực phẩm yêu thích trong các bữa ăn hàng ngày bởi hương
vị thơm ngon và những dưỡng chất dinh dưỡng mà nó mang lại. Hãy cùng xem
một số mẹo để chọn mua những miếng xương sườn ngon nhất phục vụ cho chế
biến món ăn nhé.

- Khi chọn sườn, các bạn lưu ý chọn sườn tươi, có màu hồng nhạt, không có
mùi ôi thiu, thịt sườn ấn vào thấy còn đàn hồi, mặt khô là sườn vẫn còn tươi.

- Nên chọn sườn có xương dẹt và nhỏ. Sườn này thì xương sẽ ít, thịt sẽ nhiều
hơn sườn có xương to, tròn. Các bạn cũng lưu ý là chọn sườn có kích cỡ không
quá nhỏ.

Cụ thể khi chọn sườn chô từng loại món ăn mà bạn muốn chế biến:

- Cho món sườn xào chua ngọt, kho, rán… các bạn nên chọn sườn nạc, ít hoặc
không có mỡ. Có sụn là sườn non ăn rất ngon. Sườn làm các món ăn này các
bạn nên chọn sườn thăn là ngon nhất nhé.

- Sườn nấu canh: Chọn miếng nhiều thịt, nạc lẫn mỡ. Dẻ sườn nhỏ là lợn nhỏ.

- Sườn cốt lết: Dùng để quay, rán, nướng, cần chọn miếng có quả thăn dày, lẫn
ít mỡ mới ngon và mềm.




Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Chia sẻ cho bạn bè!