Sụn Ức Gà Rang Muối Tỏi Ớt


Mô tả món ăn:


Sụn ức gà được sơ chế sạch, luộc sơ, sau đó rang giòn nhẹ và xóc cùng hỗn
hợp muối tỏi ớt rang vàng. Món này có độ giòn sần sật đặc ... trưng, thấm vị mặn
nhẹ, cay thơm của tỏi ớt, cực kỳ “hao bia” và dễ gây nghiện.



Nguyên liệu:
Sụn ức gà: 300–400g

Tỏi băm: 2 muỗng canh

Ớt tươi hoặc ớt bột: tuỳ khẩu vị

Muối hạt (hoặc muối rang): 1 thìa cà phê

Bột năng (tuỳ chọn): 1 muỗng để áo sụn cho giòn

Dầu ăn, tiêu xay, hành lá cắt nhỏ

Cách làm:
Sơ chế sụn ức gà:
Rửa sạch, luộc sụn với gừng và muối khoảng 7–10 phút, sau đó vớt ra ngâm
nước đá cho giòn. Để ráo.

Chiên sơ (tuỳ chọn):
Áo sụn qua lớp bột năng mỏng rồi chiên vàng giòn hoặc áp chảo không dầu cho
se lại.

Làm muối tỏi ớt:
Phi thơm tỏi băm, cho muối và ớt băm vào đảo đều (có thể thêm chút bột nêm).
Đảo đến khi muối khô, tỏi vàng, ớt thơm.

Xóc sụn với muối tỏi:
Cho sụn đã ráo dầu vào chảo, xóc cùng hỗn hợp muối tỏi ớt cho bám đều. Tắt
bếp, rắc thêm chút tiêu và hành lá.



Thưởng thức:
Ăn nóng cùng chanh tươi hoặc tương ớt

Có thể dùng làm món nhậu, món ăn chơi hoặc món khai vị cho tiệc



Sụn ức gà là phần xương sụn có màu trắng và được bọc quanh vùng ức của
con gà có hình mỏ quạ. Sở dĩ được gọi là sụn gà vì khi ăn sẽ có cảm giác sần
sật và giòn giòn, rất ngon.

Sụn ức gà chứa chất axit amin là cystein có thể trị bệnh ngoài da và bổ trợ
xương khớp, dùng sụn gà để chữa bệnh viêm đa khớp thành công. Ngoài ra,
sụn gà còn có tác dụng xóa nếp nhăn trên da. Da gà, sụn gà chứa axit sunfuric
có vai trò quan trọng đối với làn da; dùng xương, sụn và da gà nấu canh, nấu
cháo ăn thường xuyên có thể loại bỏ nếp nhăn, làm da trơn mượt, giúp bạn luôn
tự tin và đầy sức sống.



- Sụn ức gà nhập khẩu, được công ty nhập khẩu về Việt Nam, đảm bảo an toàn
vệ sinh thực phẩm, bảo quản trong hệ thống kho lạnh nhiệt độ -22 độ C



Sụn ức gà thường được sử dụng nhiều để chế biến dồi sụn, giỏ chả hoặc làm
các món nhậu như : sụn gà rang muốn, sụn gà chiên mắm …








Sau đây là một số món ăn ngon được làm từ sụn ức gà.



Sụn ức gà rang muối

Đây là món ăn được chế biến đơn giản nhưng rất thơm ngon. Vị sần sật của
sụn ức gà được nấu cùng muối, ăn mặn mặn và rất thích, đảm bảo món này ăn
là mê luôn đó



Sụn ức gà chiên nước mắm

Món ăn này gây ấn tượng bởi màu sắc bắt mắt, vàng óng và hương vị đậm đà
vô cùng của nước mắm, món ăn còn được nâng cao tinh tế bởi mùi thơm của
hành là trang trí.

Sụn ức gà cháy tỏi

Nếu bạn là tín đồ của hương tỏi thì món ăn này đảm bảo rất tuyệt vời. Tỏi phi
vàng và giòn rụm, sụn ức gà sật sật, hương vị của các thành phần hòa quyện
vào với nhau rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt để món sụn gà cháy
tỏi được tròn vị hơn nhé!

Quý khách hàng có nhu cầu mua sụn ức gà hoặc làm khách hàng thường đại
ký hãy liên hệ sớm với chúng tôi để có báo giá tốt nhất.



Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Đăng bởi nhân hoàng
avatar
Thông tin kèm theo khác
Giá
Liên hệ để nhận giá tốt
Điện thoại
Địa chỉ
Huyện Đông Anh
Hà Nội
Bản đồ đường đi
Bạn sử dụng 2 ngón tay để có thể di chuyển bản đồ (trên thiết bị di động)
Sụn Ức Gà Nhập Khẩu – Hàng Chuẩn Giá Tốt