Tiramisu - Hương vị tính tế từ Ý

1) Tiramisu là gì?
Tiramisu là món tráng miệng nổi tiếng của Ý, kết hợp hài hòa cà phê, mascarpone, trứng, cacao
và bánh sampa. Tiramisu trở thành món tráng miệng được yêu thích nhất.
2) Thành phần chính: ...
+) Cà phê espresso: Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của tiramisu.
Cà phê espresso mạnh, đậm đà, thường được pha thêm chút rượu như Marsala, Kahlúa hoặc
rum để tăng độ thơm.
+) Mascarpone: Một loại phô mai mềm, béo mịn và có vị kem tươi đặc trưng, tạo kết cấu mượt mà
cho lớp kem của tiramisu.+) Trứng gà: Lòng đỏ trứng được đánh bông với đường, giúp kem có độ
bông mịn và giữ được kết cấu đặc trưng.
+) Bánh ladyfinger: Đây là loại bánh xốp nhẹ, có hình dáng thuôn dài, giúp hấp thụ cà phê một
cách hoàn hảo mà không bị quá mềm hay nát.
+) Cacao: Rắc lên trên cùng để tạo lớp phủ đẹp mắt, đồng thời mang đến chút đắng nhẹ, giúp
giảm bớt cảm giác ngấy.
+) Đường: Làm dịu vị đắng của cà phê và cân bằng tổng thể hương vị.
*Những lưu ý khi làm Tiramisu
– Sử dụng nguyên liệu tươi để đảm bảo hương vị ngon nhất
– Không nhúng bánh quá lâu để tránh bị nhão
– Làm lạnh đủ thời gian để các hương vị hoà quyện hoàn hảo
– Lựa chọn loại cacao nguyên chất để có hương vị hoàn hảo.
Tiramisu không chỉ là một món tráng miệng đơn thuần mà còn là biểu tượng của ẩm thực Ý. Với
cách làm đơn giản và hương vị cuốn hút, Tiramisu xứng đáng là món bánh yêu thích của nhiều
người. Hãy thử tự tay làm một chiếc Tiramisu để tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời này! Nếu
bạn yêu thích món bánh này, đừng ngại thử nghiệm các phiên bản mới lạ để tạo ra hương vị độc
đáo của riêng mình.
_____________________________

✨Puffamisu – Nhẹ như mây, ngọt như say☕

🎀FB: Puffamisu Store

🎀Tiktok: puffamisu.store

🎀IG: _puffamisustore

🌎 Website: https://puffamisu.store/

☎️ Hotline: 0386597225

📧 Email: puffamisustore@gmail.com

📍Hà Nội, Việt Nam

Chia sẻ cho bạn bè!