Ba chỉ heo - Giá Tốt, Miễn Phí Vận Chuyển, Đủ Loại

Thịt ba chỉ lợn đông lạnh, thịt lợn ba chỉ nhập khẩu từ Nga, Đức,Ba Lan ... được
giết mổ theo quy trình công nghệ hiện đại, bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ âm 18
độ C. Thịt lợn ba chỉ ... chúng tôi đang cung cấp có các loại chính, đó là thịt lợn ba
chỉ rút xương, thịt lợn ba chỉ còn xương, thịt ba chỉ còn bì và thịt ba chỉ bỏ bì.

Hình ảnh thịt ba chỉ heo đông lạnh





Thịt ba chỉ có thể được coi là phần ngon nhất của thịt lợn. Thịt ba chỉ có đủ nạc,
đủ mỡ và bì, ăn không quá khô và cũng ngấy mỡ nên rất dễ ăn, có thể chế biến
thành nhiều món ăn ngon như: thịt ba chỉ nướng, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, thịt
kho...

Đặc điểm của thịt ba chỉ heo
Thịt ba chỉ còn gọi là thịt ba rọi, phần thịt này không có xương, nhiều mỡ xen lẫn
với thịt, cắt ra từ bụng của con heo, tên tiếng anh là Pork belly. Phần thịt này
được gọi là ba chỉ vì khi cắt ngang miếng thịt sẽ thấy được thịt và mỡ xen kẽ
nhau thành 3 lớp theo thứ tự lớp thịt, lớp mỡ, rồi lớp thịt. Thịt ba chỉ heo được
dùng phổ biến trong ẩm thực các nước Đông Á, Châu Âu và Bắc Mỹ và cả Việt
Nam. Trong số các sản phẩm từ thịt heo thì thịt ba chỉ vẫn giữ vững là sản phẩm
được ưa chuộng và có giá thành cao nhất nhì hiện nay.

Các loại ba chỉ heo phổ biến
- Ba chỉ heo Lóc sườn
- Ba chỉ heo rút sườn
- Ba chỉ heo không da lóc sườn
- Ba chỉ heo vụn

Giá trị dinh dưỡng của thịt ba chỉ Heo
Thịt ba chỉ heo là sản phẩm khá giàu dinh dưỡng, đặc biệt là những chất tạo mỡ
dành cho những người cần nhiều năng lượng, hoạt động liên tục, những người
gầy cần bổ sung năng lượng.
Cụ thể trong 100 gram thịt ba chỉ heo có chứa: 16.5g đạm, 260kcal, 1,1g tro,
21,5g chất béo, 178 mg phốt pho, 1,5 mg sắt và nhiều các vitamin tốt cho cơ
thể.
Chất béo trong thịt ba chỉ heo không phải là chất béo chuyển hóa mà chủ yếu là
chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Do đó, phần thịt lợn này phù
hợp với các chế độ ăn tốt cho tim mạch hoặc để giảm lượng cholesterol. Thịt lợn
nói chung và thịt ba chỉ heo nói riêng rất giàu khoáng chất như phốt pho,kẽm,
selenium, natri, kali và đồng. Ngoài ra nó còn chứa hàm lượng chất sắt và
magiê cao. Thịt ba chỉ heo là một nguồn cung vitamin phong phú như vitamin
B1, B2, B5, B6, B12 và PP. Vitamin A và E cũng được tìm thấy tuy với hàm
lượng khá ít.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Chia sẻ cho bạn bè!