Cách làm bánh tráng trộn ngon nhức nách tại nhà

Bánh tráng trộn – món ăn vặt "quốc dân" khiến ai ăn rồi cũng mê mẩn. Thay vì ra ngoài mua, sao
không thử tự làm tại nhà nhỉ? Vừa sạch sẽ, vừa hợp khẩu vị nữa! Dưới đây là công thức siêu
đơn ... giản mà ngon không kém ngoài tiệm đâu nha!

🌿 Nguyên liệu cần có:
200g bánh tráng cắt sợi
2 quả trứng cút luộc (hoặc trứng gà)
100g khô bò hoặc khô gà
100g xoài xanh bào sợi
50g rau răm thái nhỏ
1 muỗng canh sa tế (gia giảm tùy khẩu vị)
1 muỗng canh tắc (quất) vắt nước
1 muỗng canh mỡ hành (hoặc dầu hành phi)
1 muỗng canh nước bò khô (nếu có)
1 muỗng cà phê muối tôm Tây Ninh
1 muỗng cà phê đường
1 gói đậu phộng rang
1 ít hành phi giòn

🔥 Cách làm:
1️⃣ Chuẩn bị nguyên liệu:
Bánh tráng cắt sợi vừa ăn.
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Xoài xanh bào sợi.
Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
Khô bò xé nhỏ (nếu dùng khô gà cũng được).
2️⃣ Pha nước trộn:
Trộn đều sa tế, nước tắc, muối tôm, đường, nước bò khô lại với nhau. Nếu thích đậm đà hơn,
bạn có thể thêm xíu nước mắm.
3️⃣ Trộn bánh tráng:
Cho bánh tráng vào tô lớn, thêm xoài xanh, khô bò, rau răm, đậu phộng, trứng cút vào.
Rưới hỗn hợp nước trộn lên, đeo găng tay và trộn đều để bánh tráng thấm gia vị.
Cuối cùng, thêm hành phi, mỡ hành vào là xong!
4️⃣ Thưởng thức:
Dọn ra đĩa, thêm chút ớt nếu thích cay. Món này ăn ngay khi còn tươi ngon là best luôn! 🤤
💡 Mẹo nhỏ:
✔ Nếu bánh tráng hơi khô, có thể xịt nhẹ ít nước trước khi trộn để mềm hơn.
✔ Muối tôm Tây Ninh là "linh hồn" của món này, đừng quên nha!
✔ Có thể thêm ruốc sấy, trứng muối băm nhuyễn để tăng độ béo.

👉 Vậy là xong! Chỉ mất 10-15 phút là bạn đã có ngay một dĩa bánh tráng trộn chuẩn vị, ngon như
ngoài tiệm mà lại đảm bảo sạch sẽ. Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!
Đừng quên ghé gian hàng bánh tráng siêu ngon có đủ loại vị để các bạn lựa chọn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ Liên hệ của chúng tôi

Địa chỉ: Phường 48 Thạnh xuân 18, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
Email: nguyenhuudang060320@gmail.com
Hotline: 0796869707
Website: banhtrangngon2n2.store

Chia sẻ cho bạn bè!