Thực phẩm bổ dưỡng từ cá chạch

Cá chạch đồng nhiều nơi gọi là cá chạch đồng có thân hình mập mạp, đầu nhọn, dài tầm một gang
tay. Tuy không phải sơn hào hải vị quá đắt đỏ nhưng cá chạch cho dù chế biến thành món nào cũng ...
chất lượng và có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Giới sành ăn cho rằng, nếu được thưởng thức con cá chạch chứa đầy trứng mới thực sự là thỏa
mãn. Khi ấy, vị trứng hòa vào thịt cá sẽ tăng vị bùi, béo ngậy và dậy hương thơm rất ấn tượng.

Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, thịt cá chạch còn là kho thuốc quý. Theo Đông y, cá có tác dụng
bồi bổ khí huyết, chống lão hóa, tráng dương, cường lực, thanh nhiệt, cần thiết cho người già.
https://hoamattroifarm.com/

Chia sẻ cho bạn bè!