Giá trị dinh dưỡng trong cá thu
Cá thu là thực phẩm rất giàu Omega-3 (thành phần có trong
một số sản phẩm sữa ngoại nhập nổi
tiếng) giúp phát triển trí não và đặc biệt tốt cho sự phát
triển ... trí tuệ của trẻ em, đồng thời có khả
năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và
phòng chữa bệnh tim mạch
Các món ăn chế biến từ cá thu có tác dụng cải thiện trí nhớ
giúp não bộ hoạt động tốt hơn
Các dưỡng chất trong cá thu giúp phục hồi nhanh sức khoẻ
cho người mới ốm dậy và người gầy,
suy dinh dưỡng
Cá thu giúp làm giảm cholesterol do trong cá thu có rất ít
chất béo, tăng cường hệ thống miễn dịch
và giảm cân hiệu quả